نود أن نعلمك أنه على الرغم من أننا نقدم أطباقًا خالية من الغلوتين، إلا أن مطبخنا يستخدم المكونات والمعدات المشتركة في جميع الاستعدادات. وهذا يعني أنه على الرغم من بذل قصارى جهدنا لضمان سلامتك، هناك دائمًا خطر التلوث المتبادل بالغلوتين.
بالنسبة لأولئك الذين يعانون من الاضطرابات الهضمية أو الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين، يرجى أخذ ذلك في الاعتبار وإبلاغ موظفينا باحتياجاتك الغذائية. سنبذل قصارى جهدنا لتقليل المخاطر، لكن لا يمكننا ضمان بيئة خالية تمامًا من الغلوتين.
ANTIPASTI
GLUTEN-FREE Crudo e Bufala
لحم الخنزير الخام وجبن موزاريلا الجاموس من كامبانيا DOP
€ 14
GLUTEN-FREE Caprese di Bufala
موزاريلا دي بوفالا كامبانا، طماطم طازجة، ريحان طازج
€ 14
GLUTEN-FREE Bresaola, Rucola e Grana
لحم بريزاولا، صاروخ، بارميجيانو ريجيانو
€ 12
GLUTEN-FREE Crudo e Melone
لحم الخنزير الخام والبطيخ
€ 12
PASTA
GLUTEN-FREE Cacio e Pepe - Piatto Tradizionale Romano
معكرونة 150 جرام، بيكورينو رومانو دوب وفلفل أسود
€ 14
GLUTEN-FREE Gricia - Piatto Tradizionale Romano
معكرونة 150 جرام، بيكورينو رومانو دوب، كريسبي أماتريس غوانسيال وفلفل أسود
€ 16
GLUTEN-FREE Carbonara - Piatto Tradizionale Romano
معكرونة 150 جرام، بيكورينو رومانو دوب، كريسبي أماتريس غوانسيال وفلفل أسود
€ 16
GLUTEN-FREE Amatriciana - Piatto Tradizionale Romano
150 جرام معكرونة، صلصة طماطم، أماتريس جوانسيالي المقرمشة، بيكورينو رومانو دوب، فلفل أسود
€ 16
GLUTEN-FREE Alfredo - Piatto Tradizionale Romano
معكرونة 150 جرام، زبدة ثلاثية وبارميجيانو ريجيانو
€ 14
GLUTEN-FREE Alfredo con Funghi - Piatto Rivisitato
معكرونة 150 جرام، فطر شامبينيون، زبدة ثلاثية وجبن بارميجيانو ريجيانو
€ 16
GLUTEN-FREE Aglio e Olio - Piatto Tradizionale
معكرونة 150 جرام، ثوم طازج، زيت زيتون بكر ممتاز، فلفل حار، بقدونس طازج
€ 12
GLUTEN-FREE Ragù alla Bolognese - Piatto Tradizionale
معكرونة 150 جرام، يخنة لحم البقر بولونيز، بارميجيانو ريجيانو
€ 16
GLUTEN-FREE Pesto alla Genovese - Piatto Tradizionale
معكرونة 150 جرام، صنوبر طازج وبيستو الريحان، بارميجيانو ريجيانو، بيكورينو رومانو
€ 14
GLUTEN-FREE Pomodoro e Basilico - Piatto Tradizionale
معكرونة 150 جرام، صلصة طماطم، ريحان طازج
€ 14
GLUTEN-FREE Arrabbiata - Piatto Tradizionale Romano
معكرونة 150 جرام، صلصة طماطم، فلفل حار مطحون، بقدونس طازج
€ 14
PIATTI PRINCIPALI
GLUTEN-FREE Tagliata di Manzo Danese
لحم بقري دانماركي مشوي 300 جرام "التاج الدنماركي".
€ 27
GLUTEN-FREE Tagliata di Manzo Danese con Rucola, Pachino e Grana
لحم البقر الدنماركي المشوي "التاج الدنماركي" 300 جرام، مع الجرجير، طماطم باتشينو وبارميجيانو ريجيانو
€ 30
GLUTEN-FREE Filetto di Manzo Danese
فيليه لحم البقر الدنماركي المشوي 250 جرام "التاج الدنماركي".
€ 30
GLUTEN-FREE Filetto di Manzo Danese ai Tre Pepi
فيليه لحم البقر الدنماركي المشوي 250 جرام "التاج الدنماركي" مع كريمة الفلفل الثلاثة
€ 33
GLUTEN-FREE Filetto di Manzo Danese al Tartufo
فيليه لحم البقر الدنماركي المشوي 250 جرام "التاج الدنماركي"، كريمة الكمأة السوداء
€ 35
GLUTEN-FREE Costolette di Maiale - Piatto Rivisitato
أضلاع لحم الخنزير 350 جرام متبلة بالخردل الحلو، مطبوخة في الفرن على درجة حرارة منخفضة (72 درجة مئوية لمدة 24 ساعة)
€ 25
GLUTEN-FREE Pollo alla Cacciatora - Piatto Tradizionale
أفخاذ وأفخاذ دجاج 200 جرام، زيتون تاجياسكا، نبات الكبر، إكليل الجبل، أوراق الغار
€ 20
INSALATE
GLUTEN-FREE Insalata di Pollo
150 جرام صدر دجاج مطهو على البخار، سلطة آيسبرج، بارميجيانو ريجيانو، صلصة سيزر
€ 14
GLUTEN-FREE Insalata Mediterranea
سلطة جرجير، طماطم كرزية باتشينو، جبنة موزاريلا الجاموس DOP من كامبانيا
€ 14
GLUTEN-FREE Insalata di Tonno
150 جرام تونة مطهوة على البخار، سلطة مشكلة، ذرة، زيتون أسود، جزر، طماطم طازجة
€ 14
CONTORNI
GLUTEN-FREE Insalata Verde
سلطة جبل الجليد والصواريخ
€ 6
GLUTEN-FREE Insalata Mista
سلطة خس وجرجير، طماطم باتشينو، جزر، زيتون أسود
€ 6
GLUTEN-FREE Verdure alla Griglia
باذنجان مشوي، كوسة وفلفل
€ 6
GLUTEN-FREE Verdure del Giorno
خضار اليوم
€ 6
GLUTEN-FREE Patate Arrosto
بطاطا مشوية مع قشرها وإكليل الجبل الطازج
€ 6
DOLCI E GELATI
Panna Cotta
كريمة الحليب، الجيلاتين الصالح للأكل، الفانيليا
النكهات: فستق، شوكولاتة، فراولة، توت، توت أزرق، قهوة، كراميل
€ 7
COLAZIONE
Uova Strapazzate
بيض مخفوق، لحم مقدد مقرمش، خبز محمص
€ 12