OTTHON MÁSODIK TANFOLYAMOK
Dán marha szelet
Grillezett dán marha hátszín 300 gr "Dán korona".
27 EUR
Szeletelt dán marhahús rakétával, pachinóval és parmezánnal
Grillezett dán marha hátszín "Dán korona" 300 gr, rakétával, pachino paradicsommal és Parmigiano Reggianoval
30 EUR
Dán marhafilé
Grillezett dán marhafilé 250g "Dán korona".
30 EUR
Dán marhafilé három paprikával
Grillezett dán marhafilé 250gr "Danish Crown", hárompaprika krém
33 EUR
Dán marhafilé szarvasgombával
Grillezett dán marhafilé 250gr "Danish Crown", fekete szarvasgombás krém
35 EUR
Sertésszelet – Újralátogatott étel
Sertésborda 350 gr édes mustárral pácolva, sütőben alacsony hőmérsékleten (72°C 24 órán keresztül) sütve
25 EUR
Milánói marhaszelet - hagyományos étel
Borjúkaraj 350gr csonton, rántva és sütve
25 EUR
Cotoletta di Pollo
Petto di Pollo 200gr, panato e fritto
18 EUR
Cacciatora csirke – hagyományos étel
Csirkecomb és -comb 200 gr, Taggiasca olajbogyó, kapribogyó, rozmaring, babér
20 EUR
Saltimbocca alla Romana - Hagyományos római étel
Borjúhús 150gr, nyers sonka, vaj, zsálya, fehérbor
18 EUR
Nagymama fasírtja – hagyományos étel
Darált marhahúsgombóc 200 gr, paradicsomszósz
18 EUR