Mengsel van meel: Tarwe, Rijst en Soja - Rijzen tussen 24 en 48 uur - Hydratatie 80%
AMBACHTELIJKE ROMEINSE PINSA
Focaccia Bianca
220 g deeg, extra vergine olijfolie en verse rozemarijn
€ 10
Focaccia Rossa
220 g deeg, tomatensaus, extra vergine olijfolie en oregano
€ 10
Margherita
220 g deeg, tomatensaus, fior di latte mozzarella, extra vergine olijfolie en verse basilicum
€ 12
Margherita Regina
220 g deeg, tomatensaus, buffelmozzarella uit Campania DOP, extra vergine olijfolie en verse basilicum
€ 14
Capricciosa
220 g deeg, tomatensaus, fior di latte mozzarella, zwarte olijven, artisjokken, champignonchampignons, rauwe ham, extra vergine olijfolie en verse basilicum
€ 14
Salami en paprika
220 g deeg, tomatensaus, fior di latte mozzarella, salami, extra vergine olijfolie
€ 14
Funghi Bianca
220 g deeg, Fior di Latte mozzarella, champignonchampignons, extra vergine olijfolie
€ 14
Funghi Rossa
220 g deeg, tomatensaus, fior di latte mozzarella, champignonchampignons, extra vergine olijfolie
€ 14
Quattro Formaggi
Deeg 220gr, Mozzarella Fior di Latte, Zoete Gorgonzola, Emmentaler, Pecorino Romano, Parmigiano Reggiano, Extra Vierge Olijfolie
€ 14
Crostino
220 g deeg, Fior di Latte mozzarella, gekookte ham, extra vergine olijfolie
€ 14
Pesto e Pachino
Deeg 220gr, Tomatensaus, Pachino Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, Pijnboompittenpesto, Extra Vierge Olijfolie en Verse Basilicum
€ 14
Pachino e Bufala
220 g deeg, tomatensaus, Pachino-tomaten, buffelmozzarella uit Campania DOP, extra vergine olijfolie en verse basilicum
€ 14
Italica
220 g deeg, rucola, Pachino-tomaten, buffelmozzarella uit Campania DOP, rauwe ham, extra vergine olijfolie
€ 14
Bresaola, Rucola e Grana
220 g deeg, rucola, runderbresaola, Parmigiano Reggiano, extra vergine olijfolie
€ 14
Vegetariana
220 g deeg, tomatensaus, gegrilde aubergines, gegrilde courgettes, gegrilde paprika, mozzarella fior di latte, extra vergine olijfolie
€ 12
Vegana
220 g deeg, tomatensaus, gegrilde aubergines, gegrilde courgettes, gegrilde paprika, extra vergine olijfolie
€ 12
Tonijn en Tonno e Cipollaui
220 g deeg, tomatensaus, tonijn, rode ui, fior di latte mozzarella, extra vergine olijfolie
€ 14
Cacio e Pepe
220 g deeg, Pecorino Romano DOP en zwarte peper
€ 12
Gricia
220 g deeg, Pecorino Romano DOP, knapperig Amatrice spek, zwarte peper
€ 14
Carbonara
220 g deeg, Pecorino Romano DOP mozzarella, knapperig Amatrice spek en zwarte peper
€ 14
Amatriciana
220 g deeg, tomatensaus, knapperig Amatrice spek, Pecorino Romano DOP en zwarte peper
€ 14
Bolognese
220 g deeg, mozzarella, bolognese runderragout, Parmigiano Reggiano
€ 14