SEGUNDOS CURSOS EM CASA
Tagliata di Manzo Danese
Lombo de Carne Dinamarquesa Grelhado 300gr "Coroa Dinamarquesa".
27 €
Tagliata di Manzo Danese con Rucola, Pachino e Grana
Lombinho de Carne Dinamarquesa Grelhado "Danish Crown" 300gr, com Rúcula, Tomate Pachino e Parmigiano Reggiano
30 €
Filetto di Manzo Danese
Filé de Carne Dinamarquesa Grelhado 250gr "Coroa Dinamarquesa".
30 €
Filetto di Manzo Danese ai Tre Pepi
Filé de Carne Dinamarquesa Grelhado 250gr "Coroa Dinamarquesa", Creme de Três Pimentas
33 €
Filetto di Manzo Danese al Tartufo
Filé de Carne Dinamarquesa Grelhado 250gr "Coroa Dinamarquesa", Creme de Trufa Negra
35 €
Costolette di Maiale - Piatto Rivisitato
Costelinha de porco 350gr marinada com mostarda doce, cozida no forno a baixa temperatura (72C° durante 24 horas)
25 €
Cotoletta di Manzo alla Milanese - Piatto Tradizionale
Lombo de vitela 350gr com osso, empanado e frito
25 €
Cotoletta di Pollo
Peito de frango 200g empanado e frito
18 €
Pollo alla Cacciatora - Piatto Tradizionale
Coxas e Coxas de Frango 200gr, Azeitonas Taggiasca, Alcaparras, Alecrim, Louro
20 €
Saltimbocca alla Romana - Piatto Tradizionale Romano
Vitela 150gr, presunto cru, manteiga, sálvia, vinho branco
18 €
Polpette della Nonna - Piatto Tradizionale
Almôndegas de Carne Picada 200gr, Molho de Tomate
18 €