DOMA DRUHÉ KURZY
Dánsky hovädzí plátok
Grilovaná dánska hovädzia sviečkovica 300 g "Dánska koruna".
27 €
Plátky dánskeho hovädzieho mäsa s rukolou, pachinom a parmezánom
Grilovaná dánska hovädzia sviečkovica "Danish Crown" 300 g, s rukolou, paradajkami Pachino a parmigiano reggiano
30 €
Dánsky hovädzí filet
Grilované dánske hovädzie filé 250 g "Danish Crown".
30 €
Dánsky hovädzí filet s tromi paprikami
Grilované dánske hovädzie filé 250 g "Danish Crown", smotana s tromi paprikami
33 €
Dánsky hovädzí filet s hľuzovkou
Grilované dánske hovädzie filé 250 g "Danish Crown", smotana z čiernej hľuzovky
35 €
Bravčové kotlety - prehodnotené jedlo
Bravčové rebrá 350 g marinované so sladkou horčicou, pečené v rúre pri nízkej teplote (72°C 24 hodín)
25 €
Milánsky hovädzí rezeň - tradičné jedlo
Teľací karé 350 g s kosťou, obaľované a vyprážané
25 €
Cotoletta di Pollo
Petto di Pollo 200gr, panato e fritto
18 €
Kuracie Cacciatora - tradičné jedlo
Kuracie stehná a stehná 200 g, olivy Taggiasca, kapary, rozmarín, vavrín
20 €
Saltimbocca alla Romana - Tradičné rímske jedlo
Teľacie 150gr, surová šunka, maslo, šalvia, biele víno
18 €
Babičkine fašírky - tradičné jedlo
Mleté fašírky z hovädzieho mäsa 200 g, paradajková omáčka
18 €