Брускет трио (парадајз - крем од маслина, крем од артичока)

Supplì alla Amatriciana
Supplì alla Cacio e Pepe
Supplì alla Carbonara

Поховане и пржене артичоке

Похани и пржени цветови тиквица

Тањир нарезака (сирова шунка, кувана шунка, мортадела, салама), мешавина сирева

Сирова шунка и моцарела од бивола ДОП Цампаниа

Моцарела ди Буфала Цампана ДОП, свеж парадајз, свеж босиљак

Пржени патлиџани, парадајз сос, моцарела, Пармигиано Реггиано, босиљак

Бееф Бресаола, Рукола, Пармигиано Реггиано