我们想通知您，虽然我们提供无麸质菜肴，但我们的厨房使用所有准备工作通用的原料和设备。这意味着，尽管我们尽最大努力确保您的安全，但始终存在麸质交叉污染的风险。
对于患有乳糜泻或麸质不耐受的人，请考虑这一点并告知我们的工作人员您的饮食需求。我们将尽最大努力降低风险，但我们不能保证完全无麸质的环境。
ANTIPASTI
GLUTEN-FREE Crudo e Bufala
坎帕尼亚 DOP 生火腿和水牛马苏里拉奶酪
€14
GLUTEN-FREE Caprese di Bufala
布法拉坎帕纳 DOP 马苏里拉奶酪、新鲜番茄、新鲜罗勒
€14
GLUTEN-FREE Bresaola, Rucola e Grana
布雷绍拉牛肉、火箭、帕尔马干酪
€12
GLUTEN-FREE Crudo e Melone
生火腿和甜瓜
€12
PASTA
GLUTEN-FREE Cacio e Pepe - Piatto Tradizionale Romano
意大利面 150 克、罗马羊乳酪 DOP 和黑胡椒
€14
GLUTEN-FREE Gricia - Piatto Tradizionale Romano
意大利面 150 克、罗马羊乳干酪 DOP、脆皮阿马特里切关西亚莱和黑胡椒
€16
GLUTEN-FREE Carbonara - Piatto Tradizionale Romano
意大利面 150 克、罗马羊乳干酪 DOP、脆皮阿马特里切关西亚莱和黑胡椒
€16
GLUTEN-FREE Amatriciana - Piatto Tradizionale Romano
意大利面 150 克、番茄酱、脆皮 Amatriceguanciale、罗马羊乳酪 DOP 和黑胡椒
€16
GLUTEN-FREE Alfredo - Piatto Tradizionale Romano
意大利面 150 克、三重黄油和帕尔马干酪
€14
GLUTEN-FREE Alfredo con Funghi - Piatto Rivisitato
意大利面 150 克、蘑菇、三重黄油和帕尔马干酪
€16
GLUTEN-FREE Aglio e Olio - Piatto Tradizionale
意大利面 150 克、新鲜大蒜、特级初榨橄榄油、辣椒、新鲜欧芹
€12
GLUTEN-FREE Ragù alla Bolognese - Piatto Tradizionale
意大利面 150 克、博洛尼亚牛肉炖肉、帕尔马干酪
€16
GLUTEN-FREE Pesto alla Genovese - Piatto Tradizionale
意大利面 150 克，新鲜松子和罗勒香蒜酱，帕尔马干酪，罗马羊乳酪
€14
GLUTEN-FREE Pomodoro e Basilico - Piatto Tradizionale
意大利面 150 克、番茄酱、新鲜罗勒
€14
GLUTEN-FREE Arrabbiata - Piatto Tradizionale Romano
意大利面 150 克、番茄酱、碎辣椒、新鲜欧芹
€14
PIATTI PRINCIPALI
GLUTEN-FREE Tagliata di Manzo Danese
烤丹麦牛沙朗 300 克“丹麦皇冠”。
€27
GLUTEN-FREE Tagliata di Manzo Danese con Rucola, Pachino e Grana
烤丹麦牛沙朗“丹麦皇冠”300 克，配火箭、帕基诺番茄和帕尔马干酪
€30
GLUTEN-FREE Filetto di Manzo Danese
烤丹麦牛柳 250 克“丹麦皇冠”。
€30
GLUTEN-FREE Filetto di Manzo Danese ai Tre Pepi
烤丹麦牛柳 250gr“丹麦皇冠”，三椒奶油
€33
GLUTEN-FREE Filetto di Manzo Danese al Tartufo
烤丹麦牛柳 250 克“丹麦皇冠”，黑松露奶油
€35
GLUTEN-FREE Costolette di Maiale - Piatto Rivisitato
排骨350克，用甜芥末腌制，在烤箱中低温烹制（72C°24小时）
€25
GLUTEN-FREE Pollo alla Cacciatora - Piatto Tradizionale
鸡大腿和大腿 200 克、Taggiasca 橄榄、刺山柑、迷迭香、月桂叶
€20
INSALATE
GLUTEN-FREE Insalata di Pollo
150克蒸鸡胸肉、冰山沙拉、帕尔马干酪、凯撒酱
€14
GLUTEN-FREE Insalata Mediterranea
火箭沙拉、帕基诺樱桃番茄、来自坎帕尼亚的 DOP 水牛马苏里拉奶酪
€14
GLUTEN-FREE Insalata di Tonno
150克蒸金枪鱼，混合沙拉，玉米，黑橄榄，胡萝卜，新鲜西红柿
€14
CONTORNI
GLUTEN-FREE Insalata Verde
冰山火箭沙拉
€6
GLUTEN-FREE Insalata Mista
冰山火箭沙拉、帕基诺番茄、胡萝卜、黑橄榄
€6
GLUTEN-FREE Verdure alla Griglia
烤茄子、西葫芦和辣椒
€6
GLUTEN-FREE Verdure del Giorno
当日蔬菜
€6
GLUTEN-FREE Patate Arrosto
烤土豆带皮，新鲜迷迭香
€6
DOLCI E GELATI
Panna Cotta
奶油、食用明胶、香草
口味： 开心果、巧克力、草莓、浆果、蓝莓、咖啡、焦糖
€7
COLAZIONE
Uova Strapazzate
炒鸡蛋、脆皮培根、吐司
€12